きゅうりのわさび漬け
Description
瓶入り茎わさびと畑で無限に増える胡瓜の消費に!
材料
作り方
-
-
1
-
きゅうりの頭(色の濃い部分)をとる
-
-
-
2
-
きゅうりを切るか割る。袋に入れてから叩いて割ってもOK
-
-
-
3
-
ポリ袋やジップロックに材料全てを入れ、揉む
-
-
-
4
-
冷蔵庫で漬け込んで出来上がり!漬け込み時間なしでもOK。好みの濃さになったらタッパーへ移動して保存しても!
-
コツ・ポイント
チューブわさびでもOKです。コツは、あまり大きすぎると漬からないから、程ほどの大きさにすることくらい?目分量で袋に材料を全部入れて揉み込めば、五分とせず箸休めの一品ができますよ!
このレシピの生い立ち
きゅうりをどうにかしようと思い、辛子漬けにしようと思ったら、辛子が足りない!
瓶入り茎わさびが残ってるから、これを使えば一石二鳥♪と思い立ち、作りました。辛子漬けの辛子をわさびに変えただけです。もちろん辛子で作っても美味しい!
瓶入り茎わさびが残ってるから、これを使えば一石二鳥♪と思い立ち、作りました。辛子漬けの辛子をわさびに変えただけです。もちろん辛子で作っても美味しい!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)