フライパンで簡単♡カンパチの塩焼き

フライパンで簡単♡カンパチの塩焼き

Description

カンパチを酒に漬けて塩焼きするとふっくら美味しく仕上がります♪♪
フライパンで簡単に作れます!

材料 (2人分)

カンパチの切り身
2切れ
大さじ2
小さじ1/3
ゴマ油またはサラダ油
大さじ1

作り方

1

写真

カンパチは流水で洗い、キッチンペーパーで水気をしっかりふきとったらビニール袋に入れて酒に漬け込みます(10分以上)

2

写真

フライパンに油をしき、1を流し入れて塩を切り身にまぶしたら加熱します
両面こんがり焼けたら完成

コツ・ポイント

切り身は流水で洗ったあとキッチンペーパーでしっかり水気をふきとります

このレシピの生い立ち

グリルで焼くと後片付けが大変なので、フライパンで簡単に作ってみました
レシピID : 3321400 公開日 : 15/07/28 更新日 : 15/11/08

このレシピの作者

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2021/12/08

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■茉莉■

2021/07/15

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Akkers

2021/05/27

写真

フライパンでふっくら美味しく焼けました٩(๑❛ᴗ❛๑)۶ ごちそうさまですpq´v`*)♪

はっぴぃきっちん

2021/03/27

写真

ハーブソルトで作りました。酒パワーでふっくら美味しかったです!

ぽちっどら

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