絶品!しょうゆ昆布の卵かけご飯
Description
《昆布おじさん》のレシピ
だしがら昆布を醤油に浸けた万能ダレを使った卵かけご飯。絶品です。
だしがら昆布を醤油に浸けた万能ダレを使った卵かけご飯。絶品です。
材料
(1人分)
作り方
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1
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炊き立てご飯を軽くお茶碗によそう。
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2
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生卵を割り入れる。(黄身と白身を混ぜ合わせてから入れてもOK)
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3
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しょうゆ昆布(レシピID : 3320710 )を乗せて混ぜ合わせる。
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4
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温かいうちに召し上がれ♪
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コツ・ポイント
しょうゆ昆布はお好みで量を調節してください。
醤油の代わりにしょうゆ昆布を使うことで減塩にもなります。
昆布革命のだしがらを使ったしょうゆ昆布の食感がたまりません!
醤油の代わりにしょうゆ昆布を使うことで減塩にもなります。
昆布革命のだしがらを使ったしょうゆ昆布の食感がたまりません!
このレシピの生い立ち
旅館の朝食では卵かけごはんを必ず食べる昆布おじさん(←弊社の社長)。
高血圧になってからドバドバ入れる醤油が気になりしょうゆ昆布を使うようになりました♪
減塩の上に旨みもUPで大満足です。
高血圧になってからドバドバ入れる醤油が気になりしょうゆ昆布を使うようになりました♪
減塩の上に旨みもUPで大満足です。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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