美肌のための玄米と胡麻のソフトクッキー
作り方
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1
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ミネラルウォーター以外のすべての材料を混ぜ合わせておきます。
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2
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1にミネラルウォーターを加えて良く練り混ぜます。
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3
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天板の上に適当な大きさにスプーンなどで、15等分にぽとぽと置いていきます。
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4
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180度に熱したオーブンで20分焼けば出来上がりです。
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コツ・ポイント
食感を柔らかくおいしくするために、新アルファ米(おいしいなめらかライスミルク)を加えました。
このお米が入ることで、食感がソフトになり、もっちり感がでて日持ちも良くなります。
このお米が入ることで、食感がソフトになり、もっちり感がでて日持ちも良くなります。
このレシピの生い立ち
美肌のために、黒胡麻がたっぷり入った玄米のお菓子が食べたいと思い考えたレシピです。おせんべだと塩分の摂り過ぎが気になるのでクッキーに仕上げました。毎日おやつに3~4個食べているとお肌の水分・油分が整い、弾力が!甜菜糖を使えば太る心配もなし。