厚切りベーコンソテー
作り方
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1
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ベーコンを1〜2㎝幅に切り、たまねぎは薄切りにする。
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2
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フライパンにバターを引き、ベーコンに焼き目がつくまで両面を焼く。
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3
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ベーコンを端に寄せ、たまねぎを炒める。
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4
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ポン酢を回しかけてサッと絡ませる。
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5
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器に盛り付け、小葱を散らしたら完成。
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コツ・ポイント
バターが焦げやすいので火加減に注意して下さい^^;
このレシピの生い立ち
ランチに行ったら、厚切りベーコン定食があって美味しかったので自分で作ってみました(o^^o)
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