幼児食☆鮭と枝豆のみぞれ煮
mirai＊
作り方
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1
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鮭は一切れを茹でてほぐしておき、そこから20g程取る。
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2
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枝豆も茹でてサヤから出しておく。(その状態で5gぐらい)
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3
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小鍋に材料全てを入れて軽く煮たら完成です！
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コツ・ポイント
鮭は茹でて塩抜きするのを忘れずに！
それでも少し塩気が残っているので、味付けはしなくても大丈夫。
ボソボソして食べにくそうだなと思ったら片栗粉でとろみをつけてあげてください(^^)
それでも少し塩気が残っているので、味付けはしなくても大丈夫。
ボソボソして食べにくそうだなと思ったら片栗粉でとろみをつけてあげてください(^^)
このレシピの生い立ち
大人のご飯、"鮭の塩焼き(大根おろし添え)"と"枝豆"をひとまとめにしました(^^)
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mirai＊
