トマたまのっけピラフ☆の画像

Description

トマトをたくさん頂いたので、夏らしいさっぱりピラフを作りたくて

材料

具だくさんエビピラフ
1袋
2個
小2個
少々
マヨネーズ
少々
砂糖
小さじ2

作り方

  1. 1

    まず、エビピラフをチンする。

  2. 2

    トマトを角切りにし、卵と砂糖、塩を混ぜ合わせておく。

  3. 3

    フライパンにマヨネーズを入れて熱し、トマトを炒める。
    少ししんなりしたら、卵液を流し入れて、よく混ぜる。

  4. 4

    チンしたエビピラフを皿に移し、トマタマをかける。

  5. 5

    出来上がりです♪

コツ・ポイント

特にありません!
簡単です☆

このレシピの生い立ち

モニター当選でピラフをアレンジすることになり、夏らしいさっぱりレシピを考えました。家族からも好評で、鉄板メニューになりそうです。
レシピID : 3328844 公開日 : 15/08/03 更新日 : 15/08/03

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