朝ご飯!コーンクリームスクランブルエッグ
Description
コーンの香りがフワッとして、コーンの甘味がして美味しいです♪
トーストに乗せて食べたり、サンドイッチの具にも♪
トーストに乗せて食べたり、サンドイッチの具にも♪
材料
(1~2人分)
2個
大さじ2杯
大さじ1~2杯
フライドオニオン
大さじ1杯半
塩コショウ
適量
バター又はマーガリン
小さじ1杯
オリーブオイル
小さじ1杯
2個
作り方
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1
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ボールに卵を割りほぐす。
割りほぐした卵液に、コーンクリーム・牛乳・塩コショウ・フライドオニオンを入れ混ぜ合わせる。
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2
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フライパンを熱して、オリーブオイル・バターを入れ溶かす。
熱したフライパンに1の卵液を入れふんわりするように焼く。
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3
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器に盛ってプチトマトを飾る。
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コツ・ポイント
※卵がふんわりするように、端が固まったらひと混ぜ、また固まったらひと混ぜるとふんわりします。
※焼き加減はお好みでどうぞ。
※塩コショウは気持ち多めが美味しいですが、これもお好みで。
※焼き加減はお好みでどうぞ。
※塩コショウは気持ち多めが美味しいですが、これもお好みで。
このレシピの生い立ち
コーンクリームが少し残ってしまったので、スクランブルエッグを作る時に入れたら美味しかったので♪