いもタコなんきんの画像

Description

タコとイモ、カボチャを煮込んだおかずです。冷やして食べても美味しいです♪

材料 (4人前)

4個
A) 出し汁
200ml
A) 酒
60ml
A) みりん
大さじ1
A) 薄口醤油
大さじ1
A) 砂糖
小さじ1/2

作り方

  1. 1

    カボチャと里芋は皮を剥いて、食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    鍋に①とAの調味料を入れて柔らかくなるまで煮る。

  3. 3

    食べやすい大きさに切ったタコを入れてさっと煮る。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

コープこうべ&JF兵庫漁連の提携によるひょうごの地魚推進プロジェクト、産直市でご紹介させて頂いているレシピです。
レシピID : 3331571 公開日 : 15/08/04 更新日 : 15/08/31

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