超～簡単・サルモレホ！　夏場対策にも！

好みの量のフランスパンを水に浸した後にちぎる。パンが多いと、トロミは増すがパンの匂いがきつくなるので好みで調整を。

トッピング以外の材料をすべてミキサーへ入れて混ぜる。※卵黄を入れる場合は[５]必見

（味見しながら塩・胡椒で調整）
滑らかなクリーム状になったら器へ入れて冷蔵庫で冷やす。

[２]で卵黄を加えると味はマイルドになりますが、傷みやすくなるので、要冷蔵・作った日中に食べきってください。