☆ココナッツみるくプリン☆
作り方
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1
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牛乳を80℃くらいに温めゼラチンパウダーを溶かす
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2
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①に40℃くらいに温めたココナッツミルクを混ぜる
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3
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容器にゆであずきを入れ、その上に②を入れ、冷蔵庫で固めたら出来上がり♪
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コツ・ポイント
ココナッツミルクとあずきの部分が二層になって出来上がります!
お好みで砂糖を入れてもいいですが、ゆであずきの甘さでもイケます(^.^)
トッピングはゆであずきときなこです♪
お好みで砂糖を入れてもいいですが、ゆであずきの甘さでもイケます(^.^)
トッピングはゆであずきときなこです♪
このレシピの生い立ち
ココナッツが大好きなので、お手軽にデザートを!と思いました♥
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