有精卵と野菜のスクランブルエッグ
作り方
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1
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野菜を食べやすいようにカットする。
フライパンに菜種油を入れて万願寺唐辛子を半分位炒める。
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2
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万願寺唐辛子に半分位火が入ったらミニトマト、有精卵を入れて混ぜ合わせたら出来上がりです。
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3
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お皿に盛り付けたら、べっぴん玉ねぎスパイスをかけたらOK。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
スクランブルエッグに少し野菜をいるだけで華やかになり食卓も賑わう一品になるので作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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