オリーブオイルソース
作り方
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1
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■トマトソース
トマトを細かく切り、乾燥バジルと混ぜてお豆腐の上に。
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2
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■アンチョビきゅうり
きゅうりを細かく切り、アンチョビをペースト状にして混ぜ、お豆腐の上に盛り付けます。
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3
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■明太ソース
明太子をほぐし、お豆腐の上にのせるだけ。
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4
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■塩ソース
岩塩をお豆腐の上にかけるだけ。
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5
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具材ののったお豆腐にエキストラヴァージンオリーブオイルをたっぷりかけて出来上がり。
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6
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『フシコス』のフレッシュな味わいがお豆腐の甘みを引き立てます!
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
豆腐とオリーブオイルの組み合わせるは、血液さらさら効果が期待できます。
お豆腐も飽きずに食べられるレシピを考えました。
お豆腐も飽きずに食べられるレシピを考えました。
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