居酒屋メニュー♪とろろ焼き2バージョン
作り方
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1
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山芋は半分にカットされている物を半分にカットして、皮を剥きすりおろします
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2
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卵を割り良くかき混ぜ溶き卵を作りその中に山芋すりおろしを混ぜ合わせます
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3
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フライパンに油をひきオムレツの様に焼きます。チーズを入れる時は、この時に間に挟み焼きます
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4
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出来上がりです(・。・)ポン酢をつけて食べて下さい
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5
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又は焼いたとろろ焼を巻きすで巻きます
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6
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食べやすく切り明太子などトッピングしても美味しいですよ!冷やしても〇
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コツ・ポイント
簡単です(・。・)ありません。チーズはお好みで。ポイントはポン酢をつけて食べて欲しいです
このレシピの生い立ち
レシピをするまではずっと目分量でした。レシピをするようになり調味料など食品の無駄が少なくなりました。次の為の覚え書きにも。次に作る時楽なので。