適当に量っても美味!ふわふわミルク食パン

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Description

きっちり量るのが面倒くさ〜い!ので、塩とドライイースト以外はいつも適当です。多少誤差があっても美味しく焼けますよ(^^*

材料

190〜200g
250〜260g
バター
10〜20g
はちみつ
10〜20g
4g
4g(小さじ1)

作り方

  1. 1

    ↓↓↓↓
    ホームベーカリーの容器を量りの上に置いて、そのまま材料を量りながら入れます
    ↓↓↓↓

  2. 2

    材料の量は、この範囲ならok!と私が決めているg数なので、多少前後しても大丈夫だと思います。

  3. 3

    材料をすべて入れる。(材料の順番や場所は機械の指定の通りにしてください)

  4. 4

    「早焼き」、焼き色「うすめ」でスイッチON!

  5. 5

    予約でも大丈夫です。私はいつも12時間後の予約で焼いています(^o^)

  6. 6

    強力粉の内、30gくらいを薄力粉にしてみても◎

コツ・ポイント

※塩とドライイーストだけはきっちり量ってください。牛乳→豆乳でもできますが、牛乳より膨らみは悪くなります。
※MK ふっくらパン屋さん HBK-100で成功しているレシピとなります。他のHBではうまく焼けない可能性がございます。

このレシピの生い立ち

2日に一度、忙しい時間にきっちり量っていられない!と思い適当にしてみたら案外大丈夫だったので(*^^*)
レシピID : 3338374 公開日 : 15/08/08 更新日 : 15/09/14

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