外出が多く成る季節野菜★保存版vo.3★

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Description

お出掛け前の野菜『保存術』
バージョンでアップしました。
以外に野菜は色々と保存が出来て
冷凍する事で加熱時間を短縮可能

材料 (1パック)

とまと 中玉
3個

作り方

  1. 1

    ●とまとはヘタを取り
    水洗いして
    包丁でヘタの根元を
    クリ抜く。
    ●あとは冷凍するダケ❗❗

  2. 2

    ~注意~
    ●デメリット
    トマトを使用時に切る時は
    手に十分注意を❗❗❗
    冷凍トマトは固く滑り易いので気をつけて下さい。

  3. 3

    メリット
    生で切る時は中の種や汁が出ますが
    ★冷凍だと上記の心配が不用~但し~
    十分注意をして切って下さい(^人^)★

コツ・ポイント

~コツ&ポイント~
★トマトは解凍する時に水にサラスだけで
簡単に湯剥き的に皮が『チュルるん♪』と剥けます❗❗
★皮つきのママおろし金でおろすと
今の季節サラダのドレや素麺つゆに
入れてgood( ^-^)ノ∠※。.:*:・'°☆

このレシピの生い立ち

私σ(*´∀`*)夏休みで
田舎に帰省するのに
野菜を保存する時に
我が家でヤッてる保存術です。

皆さん役立てて下さい
(*^o^)/\(^-^*)
レシピID : 3340505 公開日 : 15/08/11 更新日 : 15/08/11

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