外出が多く成る季節野菜★保存版vo.3★
Description
お出掛け前の野菜『保存術』
バージョンでアップしました。
以外に野菜は色々と保存が出来て
冷凍する事で加熱時間を短縮可能
バージョンでアップしました。
以外に野菜は色々と保存が出来て
冷凍する事で加熱時間を短縮可能
材料
(1パック)
とまと 中玉
3個
作り方
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1
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●とまとはヘタを取り
水洗いして
包丁でヘタの根元を
クリ抜く。
●あとは冷凍するダケ❗❗
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2
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~注意~
●デメリット
トマトを使用時に切る時は
手に十分注意を❗❗❗
冷凍トマトは固く滑り易いので気をつけて下さい。
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3
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メリット
生で切る時は中の種や汁が出ますが
★冷凍だと上記の心配が不用~但し~
十分注意をして切って下さい(^人^)★
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コツ・ポイント
~コツ&ポイント~
★トマトは解凍する時に水にサラスだけで
簡単に湯剥き的に皮が『チュルるん♪』と剥けます❗❗
★皮つきのママおろし金でおろすと
今の季節サラダのドレや素麺つゆに
入れてgood( ^-^)ノ∠※。.:*:・'°☆
★トマトは解凍する時に水にサラスだけで
簡単に湯剥き的に皮が『チュルるん♪』と剥けます❗❗
★皮つきのママおろし金でおろすと
今の季節サラダのドレや素麺つゆに
入れてgood( ^-^)ノ∠※。.:*:・'°☆
このレシピの生い立ち
私σ(*´∀`*)夏休みで
田舎に帰省するのに
野菜を保存する時に
我が家でヤッてる保存術です。
皆さん役立てて下さい
(*^o^)/\(^-^*)
田舎に帰省するのに
野菜を保存する時に
我が家でヤッてる保存術です。
皆さん役立てて下さい
(*^o^)/\(^-^*)