クッキングレシピ★ きゅうりの浅漬け

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Description

4歳児の初めての包丁に。
自分たちで栽培したきゅうりを使っています。

材料 (作りやすい量)

小さじ2分の1
醤油
小さじ1

作り方

  1. 1

    きゅうりを包丁で切る。

  2. 2

    塩と醤油をまぶして揉み込み、冷蔵庫で冷やす。

  3. 3

    写真

    保育士さんが書いた日案添付しておきます。

コツ・ポイント

初めての包丁の時には、大人がきゅうりを半分に切って安定するようにしてから、子どもたちに切らせるようにしています。

このレシピの生い立ち

小さな保育園の野菜たっぷりの給食は、子どもたちはだーいすき!
毎日6種類以上のお野菜を使って、だしを効かせて薄味で作っています。
食品アレルギーのある子も、毎日楽しく仲間と同じ食事を味わえるように配慮しています。
レシピID : 3340557 公開日 : 15/08/10 更新日 : 15/08/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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クック5HJJUA☆
簡単、さっぱり

つくれぽありがとうございます。これ以上はないほどのシンプルさ

初れぽ
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ともぱんたから
美味しいレシピありがとう♡

つくれぽありがとうございます。お褒めの言葉、嬉しいです