ピーマン•しらす炒め
作り方
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1
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ピーマンを細く切る。
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2
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フライパンを熱してごま油を入れて、ピーマンを炒める。
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3
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しんなりしてきたら、しらすを加える。
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4
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砂糖を加えて少し炒めてから、しょうゆを加えてサッと炒め合わせる。
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コツ・ポイント
しょうゆを加えたら、手早く炒め合わせないと、ピーマンが鮮やかな緑じゃなくなります。
このレシピの生い立ち
炒めると、かさが減るので ピーマン嫌いな子も いつもよりたくさん食べられます(^^)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(2人)
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