クリチ×ゆで卵+@ 美味なディップ

Name: クリチ×ゆで卵+@ 美味なディップ
Yield: 300g瓶に半分位
Ingredients: ゆで卵 2個; クリームチーズ 大2; マヨネーズ 大1; レモン果汁 小1; 塩胡椒 少々

Description

⬅︎自分好みですが、なかなか美味です
(画像はミートソース300gの瓶にゆで卵2個投入したもの)

2個

大2

マヨネーズ

大1

レモン果汁

小1

塩胡椒

少々

ゆで卵はお湯で7〜8分 →冷水で綺麗な発色の柔らかめなゆで卵になります。
今回はシチリアレモン果汁
アメリカンクリームチーズを使用しましたがほかのメーカーでも大丈夫。

ワイン好きな主人のために、クリームチーズでコクがあるディップを作りました。
カナッペにしてエビやアボカドとも相性がよく、サンドイッチにもおすすめです。

レシピID : 3345063 公開日 : 15/08/12 更新日 : 15/08/12