鶏ひき肉、アスパラガス、チーズの春巻き
soraのごはん
作り方
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1
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春巻き皮は三角になるように斜めに切る。アスパラは軽く茹でておく。ひき肉に牡蠣醤油を少量入れ混ぜる。チーズを横半分にきる。
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2
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春巻き皮にひき肉少量を薄くひきチーズを巻いたアスパラガスをのせる
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3
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皮の端を中に折りくるくる巻く
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4
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フライパンにオリーブオイルを1センチほど入れ、両面をこんがり焼く
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5
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できあがり
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コツ・ポイント
ひき肉ほ、生のまま巻くので、厚くなりすぎない程度にひく。牡蠣醤油がなくても、醤油やオイスターソースでもOK。
このレシピの生い立ち
簡単に作れる春巻きを作りたかった。アスパラガスを巻いたら綺麗かな？と思い作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
soraのごはん
