☆簡単大量☆ナスとピーマンごま油炒め

☆簡単大量☆ナスとピーマンごま油炒めの画像

Description

☆ごはん100杯☆ナスとピーマンをごま油と醤油で炒めて、ごはんにのせてスプーンでバクバク食べてください!!話題入り感謝☆

材料 (2人分)

3本
醤油
大さじ2
みりん
大さじ1
ごま油
大さじ3〜4

作り方

  1. 1

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    ナスとピーマンを切る。

  2. 2

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    フライパンにごま油をたっぷりしく。

  3. 3

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    ピーマンとナスをフライパンへ投入。
    油がはねるので、フライパンを向こう側にかたむけて!

  4. 4

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    ナスに油を吸わせながら火を通す。いい色になってきたら醤油とみりんで味付け。

  5. 5

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    お皿にうつして完成。フライパンに残ったごま油まで全部うつして(^^)

  6. 6

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    白いごはんにのっけてスプーンでバクバク食べてください!

コツ・ポイント

ごま油たっぷりだとごはんにのせた時美味しいですよ〜*\(^o^)/*

このレシピの生い立ち

ナスとピーマンを大量に食べたかったので。祖母がいつも作ってくれていた味付けでバクバク食べました♡
レシピID : 3346531 公開日 : 15/08/14 更新日 : 15/09/28

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ちまちまぱぺっと
参考にさせて頂きました(*^^*)家族の好みに合わせてみりん多めにだしの素と白だしを少し追加しましたがとっても美味しかったです!
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よしよしのキッチン☆
ごま油の香りよく美味しく頂きました。ごはんに良く合うレシピありがとうございます♪
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クッキングかぁ♡
ランチに!丼にしました♡めちゃうまでした~(*´艸`)
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attunIIO
ナスとピーマンも大量消費できますが、米も持っていかれました笑