フルーツオープンサンド(無花果＆ベリー)
Description
フルーツの断面の美しさを存分に楽しめる大人女子向けのタルティーヌです。ブランチにアペロに。簡単お洒落に楽しんでください
前田量子
材料
作り方
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1
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泡立てた生クリームに、少しほぐしたマスカルポーネメープルシロップを合わせ、お好みの量を食パンに塗る
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2
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無花果は5mm位の輪切りに。食パンに少しはみ出すようにしながらバランスよく並べ、端っこを切り、好きな大きさにカットする
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3
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よく切れる包丁で、スパッと切り、少しずらすと美しさが際立ちますよ！
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4
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バリエーション
オレンジ&キウイ
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5
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バリエーション
桃
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6
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人気検索TOP10入り
ありがとうございます(o^^o)
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7
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クックパッドニュース様にお取り扱いいただきました
ありがとうございます(o^^o)
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コツ・ポイント
切ったときに美しい断面になるように輪切りにして下さい。
きれいな無花果よりも、パックの下のほうで少しつぶれてしまった無花果のほうが輪切りにしたときに真ん丸じゃなく面白い形になるのでおすすめです。
クリームはたっぷり目のほうが美味しいですよ
きれいな無花果よりも、パックの下のほうで少しつぶれてしまった無花果のほうが輪切りにしたときに真ん丸じゃなく面白い形になるのでおすすめです。
クリームはたっぷり目のほうが美味しいですよ
このレシピの生い立ち
最近流行しているフルーツオープンサンド。
断面が大好きな無花果が手ごろな値段になってきたので作りました。
断面が大好きな無花果が手ごろな値段になってきたので作りました。
前田量子
