万能 にんにく醤油
Description
塩・胡椒した野菜炒め・煮物 ・生野菜・カレー・焼き魚・焼きナスなど何でもちょいかけで合います( ´ ▽ ` )b
材料
(1瓶)
醤油(甘めが◎)
適量
にんにく
4片
作り方
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1
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醤油さし・瓶などを熱湯で滅菌しておきます。
良く乾かしておいて下さい。
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2
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にんにくを剥き、縦に半分切りか丸々1片を容器に入れ醤油を半分よりちょい上まで入れ後は冷蔵庫に保存して下さい☆
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コツ・ポイント
冷蔵庫で保存し3週間で使いきる感じの量をお作り下さい☆最後残ったにんにくは料理に使って消費がオススメです( ^ω^ )
このレシピの生い立ち
何にでも活用できる醤油を作ってみました☆