レンジで簡単マグカップチョコケーキ
作り方
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1
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マグカップ(レンジにかけられるもの)に卵を割入れてよく混ぜる
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2
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調整ココアと小麦粉を入れて粉っぽさが無くなるまで、よく練る。
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3
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粉っぽさが無くなったらサラダ油を加えて二、三回かき混ぜて滑らかにする。
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4
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レンジで1分半から2分チンする。
ぶわーっと膨らんできます。
竹串を刺してくっついてこなければ完成。
熱々を召し上がれ!
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コツ・ポイント
練りすぎたり、レンジにかけすぎると固くなってパンみたいになります。
でもそれはそれで美味しいので、牛乳と一緒にどうぞ。
でもそれはそれで美味しいので、牛乳と一緒にどうぞ。
このレシピの生い立ち
昔子供の時に家庭科の先生から聞いたレシピです。
ベーキングパウダーを使わないので、ふわふわ感には欠けますが無くても十分美味しいです。
ベーキングパウダーを使わないので、ふわふわ感には欠けますが無くても十分美味しいです。