マグロのバジル焼き 簡単
食彩七
作り方
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1
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鮪はお酒少々をしておく（当日購入でしたら胡椒で（o.k）ボールにパン粉とバジルを混ぜ合わせて鮪につけていき形にする
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2
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フライパンにオリーブオイルを大さじ２を挽き焼き始め油を吸いますので足らなければ足して下さい両面綺麗に焼き色がつくまで焼く
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3
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仕上げにオリーブオイルを大さじ２をかけて出来上がり簡単
☆タルタルソースはお好みで
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コツ・ポイント
鮪は切り落としでも
刺身用の残り物でも
刺身用の残り物でも
このレシピの生い立ち
タルタルソースは私は
玉葱のみじん切り＋マヨネーズ＋ミカン酢の搾り汁（レモンでも）＋練乳少々＋胡椒少々です
ご参考に
玉葱のみじん切り＋マヨネーズ＋ミカン酢の搾り汁（レモンでも）＋練乳少々＋胡椒少々です
ご参考に
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食彩七
