簡単美味しい!オレグレジュースゼリー
Description
オレンジは甘く、グレープフルーツはほろ苦くてバランスのとれたさっぱりした味です。夏にピッタリ!
材料
(約5〜6個分)
作り方
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1
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まず、小さいボウルに水大さじ2杯とゼラチンを入れ、溶かしておきましょう!
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2
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オレンジジュース150mlを鍋に入れて、温まってきたら砂糖とゼラチンを加えてよく混ぜましょう。
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3
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火を止めて残りのオレンジジュース150mlを入れ、熱が取れるまでさましましょう。
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4
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熱が取れたら容器に入れ、冷蔵庫で固めます。
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5
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固まったら、同じ手順でグレープフルーツのゼリーを作り、上に乗せてまた固めてください。
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6
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固まったら完成です!
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コツ・ポイント
グレープフルーツは砂糖大さじ1だと少し苦く感じたので、2でもいいかもしれません。ゼラチンは5gだと少しやわらかく、6gだと少しかたくなります。
このレシピの生い立ち
クックパッドで公開されているゼリーを参考に、こうしたらもっと美味しくなるんじゃないかという一工夫を加えました。