美味しくて止まら～ん棒♪残りご飯で五平餅
ひらゅみ
作り方
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ご飯をレンジで温めます。ポリ袋に入れ半つぶしにします。握りつぶす感じでOK(ボウルの場合は棒やスプーンでつぶす。ベタベタつくようならスプーンを水で濡らす)
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ご飯粒の形はあるけど、ねっとり‥という感じになったら８等分にし、手に水をつけてまとめる。割り箸につける場合はギュッと握りつけると外れません。
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3
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フライパンに油を少しひき、焼き色がつくまで焼いてお皿にもりタレをかけてできあがり♪
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4
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トースターや魚焼きグリルで作るとかなりおいしいです！その場合は、タレを塗ってから焼くと本格的ですよ～。
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コツ・ポイント
ごはんはつぶし方が足りないと、バラバラになってしまうので注意です。タレは水を入れないと砂糖の塊のようになってしまうので、少しづつ水をいれながら混ぜて、お好みのとろみにして下さい。割り箸をつけてトースターなどに入れる場合は割り箸があつくなるので火傷に注意してください。燃える危険もあるので、水で濡らす・ホイルを巻くなどしてください。
このレシピの生い立ち
ホットケーキをつくろうと思ったら牛乳ないじゃん！！水でもよかったけど、冷凍庫にごはんがいっぱい(>_<)ご飯を消費♪消費～♪倍の量作ったけど五平餅好きのパパがバクバク。チビもむしゃむしゃ。個人的にはくるみを入れないほうがすきかも～。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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