ドライブルーベリー|食品乾燥機ドラミニ
Description
ラボネクト株式会社のドライフルーツメーカー(ドラミニ)で簡単にドライブルーベリーを作ることができます
材料
300g
作り方
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1
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300gのブルーベリーを乾燥させます。
乾燥温度は60℃で行いました。
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2
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ドラミニに300g並べた状態。
1トレイに500g以上は並べることができます。
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3
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6時間乾燥した状態。セミドライの状態です。
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4
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6時間の乾燥で300gのブルーベリーが81gとなりました。
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5
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12時間乾燥した状態。ほぼ乾燥は完了した状態です。
硬く豆粒のようになっています。
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6
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12時間乾燥後で44gとなりました。
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7
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12時間以上の乾燥を行うとあと2~3g重量は減ります。
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8
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乾燥させたブルーベリーは粉砕機ハイスピードミルで粉末化にすることも可能です。
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1分程度で細かいブルーベリーパウダーになります。
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ブルベリーパウダー
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家庭用食品乾燥機「ドラミニ」は干し野菜やドライフルーツ作りを簡単に行うことができます。
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トレイにカットした食品を並べてスイッチを押すだけの簡単操作でご使用頂けます。
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食品乾燥機のおすすめレシピ
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ハイスピードミルは100V電源で使用できる粉砕機でトップクラスの粉砕能力があります。
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蓋を閉めてスイッチONするだけの簡単操作で使用できます。
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ハイスピードミル 粉砕例
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
ラボネクト株式会社
食品乾燥機「ドラミニ」はドライフルーツ作り以外にも干し野菜、ジャーキー作り、食品全般の乾燥にご使用頂けます。
温度設定可能:35~70℃
タイマー付:1~99時間
長方形6段トレーなので多くの量を1度に乾燥できます
食品乾燥機「ドラミニ」はドライフルーツ作り以外にも干し野菜、ジャーキー作り、食品全般の乾燥にご使用頂けます。
温度設定可能:35~70℃
タイマー付:1~99時間
長方形6段トレーなので多くの量を1度に乾燥できます