豚バラの蒲焼き丼
ぱんだるまりん
作り方
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1
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油をひかずにフライパンで豚バラを焼く。
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2
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両面焼いたら、一旦豚バラ肉を お皿に移す。
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3
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キッチンペーパーでフライパンの油を拭き取る。
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4
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豚バラをフライパンに戻し、うなぎのタレをからめる。
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5
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ごはんを器に盛り、うなぎのタレをかけて、豚バラをのっけたら出来上がり！
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コツ・ポイント
豚バラ肉は 焼くと油が出るので、タレをからめる前に 油を拭き取ると タレがよくからみます。
このレシピの生い立ち
土用の丑の日に使った うなぎのタレが余ったので。きっとお肉にも合うんじゃないかと思って。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ぱんだるまりん
