KAMOSIKOでヤクルトヨーグルト
tamaki−gu
作り方
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1
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ヨーグルトメーカーの容器。
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2
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専用のスプーンを差しても蓋が出来ます。水を1cm程入れてレンジ2分で消毒します。消毒終わったら、軽くお湯を切ります。
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3
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牛乳を少し入れます。
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4
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オイコスを準備する。(R-1ヨーグルトとかでも良い)
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5
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混ぜる。
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6
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ヤクルトを準備する。
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7
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混ぜる。
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8
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残りの牛乳を1000mlの目盛りまで入れて、混ぜる。
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9
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ふたをして、ヨーグルトメーカーにセットし、42度7時間でスタートする。
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10
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出来上がったら冷蔵庫へ入れて冷やす。冷やす前は緩めでも、冷やしたら固まります。
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コツ・ポイント
牛乳とヤクルトだけでは固まりませんでした。
このレシピの生い立ち
計らなくてもOKなヨーグルト
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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