ヘルシーなココナッツオイルアボガドアイス
作り方
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1
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アボガドは熟したアボガドを使用します。半分に切って種を抜いて果肉をスプーンなどで取りだす。
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2
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粉末ココナッツミルク以外の材料をすべて入れて滑らかになるまでハンドミキサーで撹拌する。
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3
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1のアボガドの中に詰めて表面を平らにならし、冷蔵庫で約1時間半冷やし固めたら完成。
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4
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スプーンで掬いやすい固さに溶けてから頂きます。
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コツ・ポイント
アボガドは熟してからお使いください。
このレシピの生い立ち
『1・2・3ステップ豆腐で作るバナナアイスクリーム』はわたくしの2014-04-06 のオリジナルのレシピでして、バナナをアボガドにしてみました。http://www.recipe-blog.jp/viewer/item/14189095