簡単!焼肉余りでサクサク牛カツ(≧∇≦)

簡単!焼肉余りでサクサク牛カツ(≧∇≦)の画像

Description

焼肉の余りはサクサクカツにしてしまおうかおう(≧∇≦)おかずでもおつまみでもサクサクで美味しいですよ!

材料 (1〜2人分)

適量
適量
1コ
パン粉
適量
サラダ油(揚げ油)
適量

作り方

  1. 1

    写真

    塩をした牛肉を小麦粉→卵→小麦粉→卵→パン粉の順に衣をつける!

  2. 2

    写真

    180度の油で4分、一回やすませて、200度で1分あげる!

  3. 3

    写真

    少し休ませてできあがり(≧∇≦)

コツ・ポイント

⭕️1の小麦粉、卵の2サイクルで衣がとってもサクサクになります(≧∇≦)

このレシピの生い立ち

焼肉用の肉が余ってたのでカツにしちゃいました(≧∇≦)
レシピID : 3361274 公開日 : 15/08/23 更新日 : 15/08/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート