しいたけのポン酢和え
マーコりんりん
作り方
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1
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しいたけは洗わないでアルミホイルを引いたトースターに入れて焼きます。
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2
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我が家のトースターは温度調整できるので150℃で約8分ほど焼きます。
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3
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しいたけを裏返して表側と同じように焼きます。今度は約5分ほど焼きます。
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4
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両面焼けたら少し冷まして、手で割いてポン酢をかけたら冷蔵庫で冷やして食べます。
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コツ・ポイント
コツはないです。
このレシピの生い立ち
母がいつも一品足りない時に作ってくれた思い出の料理です。時々お弁当にも入ってました。
簡単ですがさっぱりして箸が進みます。
簡単ですがさっぱりして箸が進みます。
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マーコりんりん
