さけるチーズ入りスティックカツ
雪印メグミルク
作り方
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1
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さけるチーズは4等分にさいて、しその葉をそれぞれに巻く。
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2
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豚肉に塩、こしょうをして1）を巻く。
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3
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2）に薄力粉、卵、パン粉の順につける。
170度の油で､きつね色になるまで、1～2分揚げる。
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4
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お好みでレモンをしぼり、ソースをつけていただく。
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コツ・ポイント
薄切り肉を使うので、火の通りが早いです。
このレシピの生い立ち
さけるチーズは、加熱すると糸引きがよくなります。フライにしても衣から溶けにくく、さいて食べる時とは違った食感が楽しめますよ♪
雪印メグミルク
