簡単!糖質オフ!炊飯器で爆弾MEC魂
作り方
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殻を剥いたゆで卵を、4等分した挽き肉でくるんで、団子状にします。※写真は鶏むね肉と鶏もも肉で2個ずつです
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2
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肉の周りをベーコンで巻きます
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3
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炊飯器に入れて、シュレッドチーズを載せて、炊飯のスイッチを押します
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4
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炊き上がったらこんな感じ
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5
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取り分けてお召し上がりください。切ったらこんな感じ(*‾∇‾)ノ
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6
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ちなみに、てるんてるんの肉汁スープが勝手にできております。これを絡めていただくと極上です(^-^)v
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コツ・ポイント
塩分はベーコンとチーズだけで充分に味付けできます。仕上げにお好みの香辛料をふってもよいでしょう(^3^)/
このレシピの生い立ち
バーベキューグリルで作るのをネットで拝見して、炊飯器で応用してみました。