白米と!牛肉とししとうのスパイシー炒め

白米と!牛肉とししとうのスパイシー炒めの画像

Description

ししとうと牛肉をカレー粉のの効いた、スパイシーな炒め物に仕上げました。ご飯とも良く合う味付けですよ♪お子さんにもどうぞ!

材料 (2人分)

10本~12本
サラダ油
小さじ2
A 麺つゆ(2倍濃縮)
大さじ1
A ウスターソース
大さじ1と1/2
A カレー粉
小さじ1
ひとつまみ
糸唐辛子(あれば)
適量

作り方

  1. 1

    フライパンにサラダ油をしいて、牛こま切れ肉を火が通るまで炒めます。

  2. 2

    ①にししとうを入れて、焼き目がつくまで炒めます。火が通ったらAを入れて、よく絡めます。

  3. 3

    お皿に盛って、仕上げに白ごまと糸唐辛子を散らして完成です。

コツ・ポイント

・お酒のつまみにもピッタリな味付けにしていますので、ビールのお供にもどうぞ♪

このレシピの生い立ち

ししとうをタップリ使って、ごはんのススム料理を作りたいと思い考案しました。
レシピID : 3365087 公開日 : 15/08/26 更新日 : 15/08/26

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