朝にぴったり!フルーツヨーグルト
Description
有機農業の町、綾町産のフルーツを使ってヨーグルトが苦手な人でも食べやすいような簡単デザートを作りました。
材料
(3人分)
作り方
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1
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軽く水分を切ったヨーグルトを皿に盛り、お好みで缶詰のフルーツとブルーベリー、はちみつをかける。
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2
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①を冷凍庫に10分~20分いれ、表面が軽く凍るまで凍らせる。
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3
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食べる直前で冷凍庫から出し、シュガーパウダーを茶こしでふりかければ出来上がり♪
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4
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ヨーグルトを凍らせることでシャリシャリの食感になり、フルーツとはちみつの甘みで酸味も和らいで食べやすくなりますよ♪
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コツ・ポイント
綾町では梨が7月下旬から9月、ぶどうが7月下旬から9月上旬が収穫の時期になっています。
その時期の旬のフルーツで作るのもおすすめですよ!
その時期の旬のフルーツで作るのもおすすめですよ!
このレシピの生い立ち
レシピ作成者
KAKO.NAKASHIMA
料理だけではなく、生産者インタビューも掲載!
綾町特設サイトはこちら♪
https://furusato-aya.jp/
KAKO.NAKASHIMA
料理だけではなく、生産者インタビューも掲載!
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