小松菜と水菜のシャキシャキ炒め♪
作り方
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1
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小松菜と水菜をよく洗い,3cmくらいに切る。
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2
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フライパンにオリーブオイルを熱し,小松菜の茎から炒める。順に,水菜の茎,小松菜の葉,水菜の葉を加えてさっと炒める。
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3
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最後にバターを入れてなじませ,★で味付けをする。とろけるチーズはお好みでどーぞ♪
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コツ・ポイント
炒めすぎるとシャキシャキ感がなくなってしまいます。手早くやるのがコツ♪ あたしはとろけるチーズが大スキなのでたくさんいれます♡
このレシピの生い立ち
小松菜はおひたしにしてばっかりで,水菜はサラダにしてばっかりだったので,一緒に炒めてみよう♡ということで…(。→‿ฺ←。)