市販のカフェオレでプルプルプリン(？)
ゴマちゃんっぺ
作り方
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1
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今回は「マイルドカフェオーレ」を使いました。(500mlパックでも…)
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2
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100mlのカフェオレを鍋に入れ、沸騰直前まで温める。
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3
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火を止めてからゼラチンを入れ、よく混ぜて溶かす。
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4
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砂糖を入れるならこのタイミングで入れ、よく混ぜて溶かす。
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5
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残りのカフェオレ(330ml)を入れ、よく混ぜる。
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6
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好きな容器につぎ分ける。
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7
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表面が泡立ったら、スプーンを使って泡を取り除く。 (省略してもいい。)
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8
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ふた又はラップをかぶせ、冷蔵庫で冷やす。
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コツ・ポイント
★市販のカフェオレは甘いので、砂糖を入れなくてもおいしいです。試しに少し飲んでみて、調節して下さい。
★ゼラチンはよく混ぜて溶かさないと、食べた時にかたまりが…(>_<)
★ゼラチンはよく混ぜて溶かさないと、食べた時にかたまりが…(>_<)
このレシピの生い立ち
MOONSキッチンさんの「とっても簡単♡市販のラテで抹茶プリン」レシピID:3294263のプルプル食感が気に入り、他の味でも作れないかと試してみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ゴマちゃんっぺ
