ズボラさんのカルボナーラの画像

Description

生クリームを使わなくても、おいしいカルボナーラができるんですね(*^_^*)

材料 (1人分)

1人分
1~2枚
150ml
1個
大さじ2~3
☆塩・こしょう
多めに適宜
コンソメ
小さじ1~2
黒胡椒
適宜
パセリ(あれば)
少々

作り方

  1. 1

    お湯を沸かして塩(分量外)を入れ、パスタをゆでる。

  2. 2

    ボールに☆の材料を入れて、よく混ぜる。

  3. 3

    フライパンでベーコンを炒めて、☆を混ぜたものを入れる。温めながら、コンソメを入れて、少しだけ沸々させる。

  4. 4

    ゆでたパスタの水気を切って、フライパンへ。しっかり絡ませる。

  5. 5

    お皿に盛りつけて、最後にパルメザンチーズと黒胡椒を多めに振って、パセリを散らせば出来上がり!!

コツ・ポイント

黒胡椒やコンソメは、少し多めがおいしいです☆

このレシピの生い立ち

生クリームを買うのが嫌だったので、すぎっちさんのレシピを参考にさせていただきました。ありがとうございました。
レシピID : 337187 公開日 : 07/02/28 更新日 : 07/02/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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mayoung
生クリームを使わないので、濃厚なのが苦手な私にぴったりでした☆

味はカルボでさっぱり頂けますよね♪ありがとうございます☆