濃厚 シーフード明太クリームパスタ
作り方
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1
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シーフードミックスをフライパンに投入し、火にかけます。(解凍するため)
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2
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汁が出てきたら捨てる。
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3
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生クリームを①に入れてプクプクいうまで煮立たせる。たえずかき混ぜながら。
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4
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煮立ったらすぐに火を止め、明太子を入れて混ぜる。
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5
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④に青ネギを好みで入れる。
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6
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パスタを茹でたら水気をよくきってから⑤のソースに絡める。
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7
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お皿に盛り付け、飾りに青ネギをかけたら完成!
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コツ・ポイント
生クリームはスジャータが1番いいとか。。笑笑
このレシピの生い立ち
母が作るこのパスタが大好きで大好きで(♡´艸`)うちでパスタといえばこのソースですっ