クロックムッシュもどきの画像

Description

クロックムッシュの作り方を見て、自分流に。

材料 (3~4人分)

汁茶碗一杯
★塩コショウ
少々
★コンソメ顆粒
1/2袋
一個
バター
少々
好きなだけ
好きなだけ
バケット一本

作り方

  1. 1

    ★をボールに入れて混ぜる。白身ダマにならないよう。

  2. 2

    バケットを5mm~1cm幅に切り、最初に作った液に潜らせる。偶数の枚数になるように。

  3. 3

    ベーコンは、バケットの大きさ位に切る。

  4. 4

    バターを溶かしたフライパンにバケットを半分並べ、ベーコンチーズをのせ、残りのバケットで蓋をする。
    両面焼いて出来上がり。

コツ・ポイント

液に浸し過ぎない。

このレシピの生い立ち

クロックムッシュを探してて
レシピID : 3377138 公開日 : 15/09/01 更新日 : 15/09/01

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