しょうがのはちみつ風味漬けの画像

Description

お湯や水で割ってドリンクに。体が温まり、しょうがの香気とマイルドな甘さに気持ちもリラックスします。

材料 ( 適量分)

しょうが
80g
シュガーカットゼロ
大さじ2
はちみつ
大さじ2

作り方

  1. 1

    しょうがは皮をむいてごく薄く切り、清潔なびんに入れる。

  2. 2

    1にシュガーカットゼロとはちみつを加え、ふたをして冷蔵庫に入れる。3日くらいで味がなじむ。

  3. 3

    memo
    漬けたしょうが2~3切れとシロップ(漬け汁)を少しカップに入れ、熱湯または冷水を注ぐと、香りよいドリンクに。

  4. 4

    炭酸水で割ると、ジンジャーエールになります。お好みで紅茶に加えても。

コツ・ポイント

初夏に出回る新しょうがで作ると、繊維がやわらかくて辛みもマイルドです。

このレシピの生い立ち

シュガーカットを使用した低カロリー&低糖質レシピです。
カロリー15kcal、糖質3.7g(1/10量分)
砂糖使用時より21kcalダウン
詳しい栄養価はシュガーカットレシピ倶楽部で公開中!
http://www.sugarcut.jp/
レシピID : 3378285 公開日 : 16/08/01 更新日 : 16/08/01

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