生姜焼きのタレ
Description
甘めの生姜焼き用タレです。
簡単！混ぜるだけです！
使う豚肉の分量や入れる野菜などは自由に調理して下さい(*^_^*)
簡単！混ぜるだけです！
使う豚肉の分量や入れる野菜などは自由に調理して下さい(*^_^*)
Nomshna
材料
砂糖
小さじ２
酒
小さじ３
みりん
小さじ４
しょうゆ
小さじ４
生姜(チューブ)
１～２センチ
作り方
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1
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材料を全部ボールに入れてよく混ぜます。
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-
2
-
炒めた豚肉と野菜にかけて炒めて味をなじませて下さい。
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コツ・ポイント
以前は分量を大さじで表記していましたが、タレがたくさんできすぎるので、小さじに変更しました。
甘めの味付けです。
私は豚肉に軽く酒を振って、片栗粉を少しまぶしてから炒めます。
甘めの味付けです。
私は豚肉に軽く酒を振って、片栗粉を少しまぶしてから炒めます。
このレシピの生い立ち
昔、何かのレシピで見たもの（覚えてない）を自分好みの味に分量を調整しました。
Nomshna
