レンジでコーヒー&ピーナッツカップケーキ
Description
簡単です!
コーヒーとピーナッツも合います。
コーヒーとピーナッツも合います。
材料
(9号紙カップ1個分)
●コーヒー(淹れたもの)
小さじ1と1/2杯
●牛乳または低脂肪乳
小さじ1と1/2杯
大さじ1杯
ピーナッツバターまたはレシピID:333644のピーナッツクリーム
小さじ1杯
数粒
ペパーミントの先っぽ
1つ
作り方
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1
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丸印を混ぜる。
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2
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ピーナッツを半分にするか、砕いておく。
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3
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1の半量を9号紙カップに入れ、ピーナッツバター等を乗せ、更にその上から残り半量の生地をかけ、2&ペパーミントをトッピングし、レンジで1分~生っぽくなくなるまで加熱する。※写真は、生地の半量をいれ、ピーナッツバターを乗せたところです。
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4
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コツ・ポイント
コーヒーの代わりにココアでも美味しいと思います。
このレシピの生い立ち
いくつかカップケーキを作った後で、飲み掛けのカフェオレを見ていて思いつきました。