一味違う♡自家製うまうまにんにく醤油
Description
ローリエの葉で香り良くすることで、にんにく臭さも気になりません!♡唐辛子がピリリと良いアクセント♡
材料
(1瓶分)
醤油
100cc
にんにく
1かけ
乾燥唐辛子
1本
ローリエ(月桂樹の葉)
1枚
作り方
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1
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にんにくの皮をむいて、ラップにくるみレンジで30秒チン
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2
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空き瓶に全てイン!
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3
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冷蔵庫に入れるだけ♡
(1日以上置いた方が味がしっかり付いて美味しいです♡)
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コツ・ポイント
アスパラの豚肉巻きと最高の組み合わせ!♡簡単で適当な私なので、全部1:1:1:1の分量でやってます!ご自宅にある空き瓶の容量で、分量の加減してくださいね♡にんにく、唐辛子、ローリエもお好みで増減してみてください♡
このレシピの生い立ち
にんにくが強すぎるが苦手で、香り良いほんのり味が付いているにんにく醤油が作りたく、ローリエを入れてみたところ大成功♡