ブンターシュ
作り方
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1
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卵を溶いて、牛乳を加え、コショウを入れる
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2
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パンの両面に卵液をつける
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3
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バターをひいたフライパンで両面こんがりと焼く
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4
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ジャムや蜂蜜をかけると甘塩っぱくて美味しいです。
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コツ・ポイント
日本のパンは甘いので、卵に塩を溶いてください
卵1個で牛乳を多めにしても大丈夫だし、牛乳を入れないで卵だけでも、それぞれ違った味わいで美味しいです。
卵1個で牛乳を多めにしても大丈夫だし、牛乳を入れないで卵だけでも、それぞれ違った味わいで美味しいです。
このレシピの生い立ち
脱おやつと朝食マンネリ化