そぼろ丼
Description
三色で美味しいそぼろ丼
材料
(2人分)
■
●そぼろ
250~300g
醤油
大2
みりん
大2
砂糖
大1
しょうがチューブ
2㎝程度
■
●卵
3個
醤油
小1
みりん
大1
砂糖
大1
■
●鮭
お好みで
作り方
-
-
1
-
フライパンで油を敷かずにひき肉を炒める。醤油、みりん、砂糖、しょうがを入れ煮汁がなくなるまで煮る。お皿に移す。
-
-
-
2
-
卵と醤油、みりん、砂糖を混ぜる。ひき肉を炒めたフライパンで卵を炒める。
-
-
-
3
-
ご飯の上にそれぞれをのせたら出来上がり。
-
コツ・ポイント
甘めが好きなら砂糖を多めに!
このレシピの生い立ち
そぼろ丼が食べたくなったから。