おもてなし ポ・テ・べ・ジ
Description
女子会オードブルにポテベジを作りました
材料
(6人分)
作り方
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1
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パプリカはさっと茹でるか、濡らしたキッチンペーパーに包んでラップをかけ、レンジに1分かける。
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2
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ジャガイモも1個ずつ濡らしたキッチンペーパーに包んで、丈夫なビニール袋に入れて2分かけ、ひっくり返してさらに2分。
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3
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ジャガイモを縦半分に切り、茹でたブロッコリー、角切りにしたハム、パプリカを彩りよく並べてマヨネーズを線描きする。
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4
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線描きは絞り袋の先を切って使いました。
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コツ・ポイント
何時でも手に入りやすい材料
このレシピの生い立ち
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