味噌きのこおやき風ホットサンド 糖質制限

「低糖工房 低糖質ふすま食パン」を使います。

えのき茸は根元を落とし、舞茸とともに食べやすくほぐしておく。

フライパンを熱し、オリーブ油を入れ、[2]のきのこを炒め、合わせ調味料を加えて合わせながら味を付ける。

もう１枚をかぶせ、こんがり焼き色がつくまで焼く。

器に盛りつけ、ラディッシュを飾る。